Il nuovo dinamometro Sauter Fc

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Catena del freddo - conservazione degli alimenti: uso e abuso della Temperatura

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Questo articolo è uscito su "Alimenti & Bevande" del 6 Giugno 2011. Avete mai pensato a quanti consumatori piacerebbe cuocere un alimento poten­ zialmente tossico? Oppure avere nel fri­ gorifero una confezione di prodotto fresco, pri­ vo di conservanti, salutare e magari "bio" ma che, se pur appena prodotto, dura solo poche ore? Se poi consideriamo che la modifica delle dinamiche sociali permette alla maggior parte dei consumatori di fare "la spesa" solo una vol­ ta alla settimana, appare chiaro che il manteni­mento delle caratteristiche di salubrità e di qua­lità organolettica degli alimenti per un tempo adeguato ricopre oggi, come non mai, una no­ tevole importanza. Evitare il rapido deperimento dei prodotti è certamente possibile, anche attra­ verso il mantenimento della catena del freddo, ovvero garantendo la stabilità di temperatura, positiva o negativa, di tutta la massa del prodot­ to dalla superficie al cuore, partendo dalla pro­ duzione fino ...
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Il phmetro e la scelta dell'elettrodo

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Nella scelta di acquisto di un phmetro risulta fondamentale la valutazione del relativo elettrodo da abbinare allo strumento di misurazione del ph. Escludendo i phmetri tascabili , la cui configurazione li rende idonei a misurazioni generiche di ph , i phmetri da banco o phmetri portatili per laboratorio consentono all'utilizzatore di configurare il phmetro con una serie di elettrodi in base alle effettive necessità. Risulta quindi che la cosa più importante di un phmetro è certamente la scelta dell'elettrodo. Ma com'è fatto un elettrodo e cosa bisogna considerare : L'elettrodo pH è un sistema costituito da una parte sensibile, di misura detta semicella o elettrodo singolo pH, il cui potenziale varia in modo proporzionale all'attività degli ioni idrogeno H+, ed una parte di controllo, nota come semicella od elettrodo di riferimento, dotata di un potenziale stabile e costante. La maggior parte degli elettrodi odierni sono compatti, robusti e semplici da utilizz...
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Pese a ponte fuori terra

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Ci siamo già occupati in precedenti post di pese a ponte e delle soluzioni che ci sono sul mercato per la pesatura degli automezzi . Noi come Sinergica abbiamo scelto di proporre alla clientela solo sistemi che presentino caratteristiche di innovazione rispetto alle classiche pese a ponte già presenti sul mercato da anni . L'innovativo sistema pesa automezzi a doppia corsia che proponiamo è particolarmente adatto per ambienti come le moderne industrie , le aziende agricole , i cantieri e le discariche per la gestione rifiuti dove occorre gestire la pesatura degli automezzi e bisogna creare e spostare in modo semplice e veloce la postazione di pesatura. Si tratta di una pesa a ponte fuori terra alta solo 20 cm con portate fino a 800.000 kg. composta da ponti di pesatura modulari e componibili installabile sia sopra pavimento che a filo del piano stradale. Questa nuova pesa a ponte consente di gestire la lunghezza dei ponti semplicemente aggiungendo moduli e barre di carico. ...
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