Drop Kitchen - la bilancia da cucina ci renderà cuochi perfetti

Un gruppo di tecnici e designer irlandesi ha sviluppato una bilancia da cucina chiamata DROP (goccia) che guida gli utenti attraverso ogni ingrediente necessario per creare la torta perfetta. La bilancia DROP siconnette a un iPad personalizzato tramite Bluetooth ed aiuta cuochi ( e non ) attraverso una selezione di ricette. Invece di trattare una terrina come un ricettacolo muto, Drop rileva se la farina aggiunta sia abbastanza o se lo zucchero di canna per il mix è perfetto e utilizza eventuali cambiamenti di porzioni e di peso come spunto per avanzare alla fase successiva nella ricetta. DROP sa anche se è l'utente ha preparato una ricetta particolare precedentemente e ci aiuta a ricordare di aggiungere altre spezie per una ricetta; l'APP su Ipad ci dirà poi quando la cottura è terminata. drop kitchen scale Con questa bilancia scopriamo che cucinare bene è anche questione di matematica dal momento che la cottura dipende così pesante...